Il ventitreesimo Concorso dei grandi mieli bresciani è stato organizzato dall'Associazione produttori apistici della provincia di Brescia in collaborazione con la Cooperativa Api Brescia, il gruppo assaggiatori aderenti all'Associazione Nazionale Assaggiatori Miele (ANAM), all’Accademia Veneto Lombarda Analisi Sensoriale e iscritti all’albo nazionale assaggiatori miele. Esso offre al consumatore la possibilità di venire a conoscenza della qualità e dei tipi di miele prodotti nella nostra provincia nel 2010 e rappresenta il punto di arrivo del lavoro di molti apicoltori, la cui fatica ha in tal modo anche un riconoscimento pubblico.Al concorso, bandito lo scorso luglio, sono stati presentati campioni di miele provenienti dalle località più significative delle varie zone della provincia: pianura, collina, montagna e laghi. I novanta campioni presentati sono stati suddivisi nelle seguenti categorie: acacia, castagno, millefiori di pianura e di montagna, melata e mieli di alta montagna (millefiori e rododendro), miele rari. In seguito una commissione composta da esperti assaggiatori ANAM e dell’Accademia Veneto Lombarda Analisi Sensoriale e da assaggiatori iscritti all’albo si è riunita per due serate per eseguire le operazioni di assaggio e per stilare le relative classifiche. L'assaggio è consistito in un esame organolettico durante il quale il miele è stato valutato nei suoi aspetti visivi, olfattivi e gustativi per stabilirne la qualità e l’appartenenza alla categoria dichiarata. I migliori mieli, frutto della laboriosità delle api e della serietà professionale degli apicoltori, sono stati premiati nell’auditorio di S. Barnaba domenica scorsa 21 novembre. Sono state consegnate le apidoro agli apicoltori i cui mieli si sono classificati al primo posto nelle rispettive categorie e il favodoro e i faviargento agli apicoltori con i migliori punteggi nella somma di tre dei quattro mieli presentati.
Per il 19° Concorso fra gli alunni delle scuole elementari e medie "Le Api", fra settembre ed ottobre 2009 erano stati inviati a tutte le scuole elementari e medie della provincia i bandi del concorso, che si svolge con il contributo e il patrocinio del Comune di Brescia, della Camera di Commercio e della Provincia e il patrocinio del Provveditorato agli Studi. Esso suscita sempre grande interesse fra gli alunni e le maestre che vi partecipano con grande entusiasmo, attratti dal fascino dell'ape. I bambini usano sempre colori vivaci e grande fantasia per fissare le loro impressioni e la loro percezione della natura. Così hanno fatto con il mondo delle api. Sotto la guida di maestre abili e sensibili hanno realizzato dei piccoli capolavori. Così sono pervenuti all'Associazione degli Apicoltori di Via Lottieri 10 a Brescia disegni dai colori vivaci nei quali è rappresentato il mondo delle api, lavori di ricerca e di studio, libretti con racconti di storie di api frutto di grande inventiva, lavori plastici. Questo ed altro ancora hanno trovato, con grande sorpresa, i membri della commissione che si sono riuniti per esaminare i lavori provenienti dalle scuole. La giuria era composta dal giornalista Piero Gasparini, dall’incisore Valtrumplino Giulio Timpini e dal Presidente di Apibrescia Claudio Vertuan. I lavori provenivano da tutte le zone della provincia di Brescia. La giuria ha operato una selezione diversificata che viene ora esposta nell’atrio della ex Camera del Lavoro in piazzale Repubblica 1 a Brescia. Meritati dagli alunni e dalle loro maestre i premi che riceveranno. Ricordiamo con gioia e soddisfazione che il desiderio di conoscere più a fondo la vita all'interno dell'alveare e di sapere come le api raccolgono e trasformano il nettare in miele ha spinto parecchie scolaresche a prenotare visite guidate presso l'apiario scuola dell'associazione o presso apicoltori soci sparsi nella provincia. Le premiazioni del 19° Concorso fra gli alunni delle scuole elementari e medie "Le Api" si sono svolte sempre domenica scorsa
Il 2010 è l’anno internazionale della biodiversità. La mostra “Le Api” allestita nell’atrio della ex Camera del Lavoro in piazzale Repubblica 1 a Brescia, vicino alla stazione ferroviaria presenta anche una sezione dedicata all’apporto dell’ape alla biodiversità. Dal 21 Novembre all’8 dicembre essa offre ai Bresciani la possibilità di poter conoscere il meraviglioso mondo delle api. Con il suo interessante percorso essa vuole far scoprire attraverso foto, attrezzature utilizzate dall’apicoltore e disegni di bambini le ricchezze e il fantastico mondo delle api. Essa comprende una sezione dedicata all’organizzazione della famiglia delle api dove regina, api operaie e fuchi ricoprono un ruolo ben preciso all’interno dell’alveare. Prosegue con i prodotti che le api offrono all’uomo per la sua salute. Primo fra tutti il miele. Accanto ad interessanti foto storiche, vengono poi esposte alcune attrezzature storiche utilizzate nel passato per l’allevamento delle api fra cui uno smielatore in legno della prima metà del secolo scorso. Stimolano la curiosità del visitatore l’esposizione di due favi naturali raccolti in Brescia e le foto di sciami e favi naturali. Si arriva quindi alla sezione dedicata ai lavori presentati da alunni delle Scuole Elementari e medie che hanno partecipato al 19° concorso “Le Api”. Essi con la loro fantasia hanno illustrato l’affascinante mondo delle api mettendone in rilievo quegli aspetti che più li hanno colpiti. La mostra è aperta dal lunedì al venerdì dalle 9,00 alle 12,30 e dalle 14 alle 16. Sono possibili visite guidate per gruppi e scolaresche, previa prenotazione al 330386181 e 3357426062.
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