Il mondo dell'ape è meraviglioso e allevare le api è un'attività che procura sempre una grande soddisfazione. Non è difficile allevare alcune famiglie di api e produrre buon miele per il proprio fabbisogno e per gli amici. Apicoltori però non si nasce ma nemmeno ci si improvvisa. Per iniziare ed avventurarsi in questo fantastico mondo occorre tanta passione, amore alla natura ma anche il possesso di alcune semplici conoscenze riguardanti la vita dell'ape e soprattutto i modi e i tempi per intervenire all'interno dell'alveare in modo corretto.
Proprio per fornire queste prime conoscenze basilari l'Associazione produttori apistici della provincia di Brescia organizza una serie di 14 incontri a cadenza settimanale, a partire da martedì 21 febbraio ore 20 fino alla fine di aprile.
Nove lezioni si svolgeranno il martedì sera con inizio alle 20, nella sede dell’Associazione in via Lottieri 10, quartiere Perlasca, zona Lamarmora, e avranno carattere teorico-pratico. Verranno approfonditi aspetti d’anatomia e biologia dell’ape, l’organizzazione sociale, il linguaggio, i metodi di allevamento e le operazioni da effettuare in apiario, i prodotti dell’alveare e la loro raccolta. Non mancheranno accenni alle malattie cui sono soggette, purtroppo, anche le api. Verranno illustrate anche leggi e regolamenti del settore. Verranno visionate tutte le attrezzature necessarie per l’allevamento delle api e la raccolta dei loro prodotti.
Tutte le esercitazioni pratiche si svolgeranno in apiario, da apicoltori soci, e saranno rivolte soprattutto all’osservazione del comportamento delle api e alle operazioni da effettuare in apiario durante l’anno. Si svolgeranno il sabato pomeriggio, con inizio alle ore 14. Le prime 5 saranno intervallate con le ultime lezioni teoriche e altre 3 saranno distribuite nel corso dell’anno. È prevista anche la visita ad un’azienda apistica. Costo del corso 95 Euro, comprensivo del materiale fornito.
Un incontro sarà dedicato alla degustazione e riconoscimento dei principali mieli della nostra provincia, ricca di fioriture diverse, dall’acacia al castagno, dal tiglio al rododendro ed al loro utilizzo in cucina. È prevista anche la visita ad un’azienda apistica a fine corso.
Alla fine del corso il futuro apicoltore sarà in grado di governare autonomamente alcuni alveari e chi lo desidera potrà portarsi a casa una famiglia di api e l’attrezzatura minima per esercitare questa arte. Tutto questo potrà essere acquistato presso la Cooperativa Api Brescia, che ha la sua sede nello stesso stabile dell’Associazione. Possono partecipare non solo coloro che hanno deciso di diventare apicoltori, ma anche coloro che sono curiosi di saperne di più sia sulla vita delle api che sui loro prodotti.

Chi è interessato a partecipare al corso può rivolgersi alla sede dell'Associazione in via Lottieri 10 a Brescia o di persona o telefonando al numero 030 3540191 (cell. 3357426062) durante le ore di apertura (dal martedì al venerdì ore 15-18 e sabato ore 9-12, e-mail: info@apibrescia.it). Potrà fare l'iscrizione e ricevere tutte le informazioni riguardanti il corso. Il programma dettagliato può essere chiesto anche via mail.